尝一口春天的味道 时令蔬菜在厦抢“鲜”上市

市民在菜市场挑选购买上新春菜。
厦门日报讯(文/图 记者 杨霞瑜)春意渐浓,尝口春天菜厦又到了春菜尝鲜季。味道昨日上午,令蔬记者走访发现,抢上绿菜薹、鲜芦笋、尝口春天菜厦荠菜等春季时令蔬菜陆续上新了,味道吸引不少顾客购买尝鲜。令蔬此外,抢上生鲜电商平台还专设了春季时令菜区,鲜一些餐厅推出了新品春菜,尝口春天菜厦供市民赏味。味道
春季时令菜受欢迎销量高
在松柏农贸市场的令蔬蔬菜区,绿菜薹、抢上白菜薹、蒜薹、豌豆尖、竹芥菜等当季时令蔬菜摆放在一起,十分新鲜。
“先买一点尝尝鲜。”陈女士购买一小把刚上市的春季芦笋,她说,自己和家人都喜欢品尝新鲜的当季蔬菜,春季芦笋就是他们家餐桌的“常客”。
蔬菜摊主老王介绍,当季时令竹芥菜是当天刚上架销售的,每斤售价6元,价格比普通蔬菜贵一些,但还是很受欢迎。另一位摊主芬姐告诉记者,春季的时令菜大多是绿叶蔬菜,销量很好。
随后,记者走访江头、金尚等多个农贸市场及部分商超发现,春季时令蔬菜正陆续上新,多位商家表示,预计下个月起,时令春菜将大量上市,届时价格可能也会随之下降。
厦门天岩山专业蔬菜合作社负责人林晓晴告诉记者,虽然有些蔬菜一年四季都能买到,但同款蔬菜在每个季节的品种并不完全相同,以春季为例,白萝卜、翡翠白菜、荷兰豆、西芹、枸杞叶等都是当季不可错过的时令蔬菜品种。
电商平台专设春季时令菜区
在朴朴、京东到家、美团买菜等生鲜电商平台,春季时令主题菜区颇为吸睛。以朴朴为例,名为“春天一口鲜”的主题界面内,春笋、芦笋等销量较好的春菜有些显示库存仅剩两三件,有些则标明限购件数。
“香椿、荠菜、蒜薹、芦笋、春笋等时令菜都已上新啦!”朴朴相关负责人告诉记者,今年入春,平台除准备了丰富的应季常见蔬菜外,还备有紫背天葵、枸杞叶等春季特色野菜。该负责人透露,目前从销售情况来看,春季上新的蔬菜商品在整体蔬菜类中销量占比已经超过10%。
此外,厦门多家餐厅也推出新品春菜。位于磐基的一家餐厅就在昨日午间新推出“藜莴炒生贝干”等5款春菜。据工作人员介绍,“吃春菜”寓意迎接春天的到来,新品春菜的点单量也不少。
相关文章:
- 宏观经济压力仍存 专家建议采纳超凡方法支撑中小企业
- 海南首个船籍港落地 打造“自贸港”我国形式
- 千股跌停唯医疗板块体现微弱 专家:仅一季度短期获益
- 四川两批医疗队武汉会师 全面接收武汉红十字会医院10个病区
- 高铁扣件的江湖:铁科轨迹气势正猛 晋亿实业等添劲敌
- 科创板“巨无霸”海外事务承压 中国通号一季度出口同比降6成
- 360000个N95心罩供给武汉!多家央企驰援抗击新式冠状病毒
- 疫情之下冷清的天津大悦城:快销品打折超三成,方便面被疯抢,小吃街店员无聊打扑克
- 车停了、工厂停了、烟花爆竹停了为啥雾霾没停?专家:工业和采暖排放并未实质性下降
- 社会办医由赔偿批改成尾要实力 非公坐医疗机构“单评”患上到阶段性遵守
